Iniziamo a conoscere un po’ meglio alcune figure importanti per il nostro campo. Domenica scorsa lo Staff dello Springstage 2008 si è recato presso la Base Le Salaiole per permettere al responsabile della cucina Alessandro Bigazzi di prendere confidenza con la struttura.
Ne abbiamo approffitato per carpire alcune informazioni su un argomento che sicuramente sta a cuore a tutti. Il menù per il campo vede protagonisti piatti della tradizione toscana, non poteva essere altrimenti, con particolare attenzione ai valori nutrizionali e alla qualità delle materie prime. Il nostro chef ci ha assicurato anche alcune soprese per la serata finale del campo, quindi sicuramente avremo un bel momento conviviale per concludere questa esperienza.
L’attenzione da parte del Comitato Locale per la parte “culinaria” è risaputa. Tutti noi siamo a conoscenza delle famose cene che si svolgono di solito a giugno o settembre in sede. Inoltre, come si può vedere dalle foto seguenti, allegri momenti di condivisione mangereccia sono stati protagonisti anche nell’addestramento di protezione civile. Non ci resta che aspettare lo Springstage per assaggiare i gustosi manicaretti che il Biga (e i suoi aiutanti) ci prepareranno!
